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春季的蘑菇也是最鲜嫩的时候

发布时间:2019-05-15 15:02编辑:美食在线浏览(135)

    春季是小孩子发育的黄金时期,也是中老年人养生的好时段。春季天气干燥,气候变换的快,吃的太辣或者太油腻,都不太合适,还是只有喝点汤最适宜。

    平常排骨汤、鱼汤我相信大家都喝的不少,喝多了也就喝腻了,还是要换换新口味。春季的蘑菇也是最鲜嫩的时候,尤其是现在种植发达,各类蘑菇都能吃到,简单的熬个汤都鲜美的不得了。

    菌菇的营养也很丰富,富含8种人体所需的氨基酸,不仅可以增强人体的抵抗力,常吃还能延缓衰老、延缓寿命、美容皮肤。

    今天哈妹分享一道海鲜菇丝瓜瘦肉汤给大家,家常做法,步骤简单,一看就会,学会了做给家人吃吧。

    海鲜菇丝瓜瘦肉汤

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    配料:

    丝瓜1斤、海鲜菇150克、瘦肉100克、蒜末适量、油适量、白糖适量、生粉适量、盐适量、生抽适量

    烹饪步骤:

    1.准备食材。

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    2.丝瓜刨皮切成等长小段,海鲜菇冼干净待用。

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    3.瘦肉切丝,用盐、生抽、白糖、油、生粉调味拌好待用。

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    4.起油锅,放蒜末爆香,倒入丝瓜翻炒,加适量盐调味。

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    5.倒入海鲜菇混炒一会。

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    6.加3小饭碗清水煮滚。

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    7.放入腌好味的瘦肉同煮,肉熟关火。

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    8.装入汤碗即成,

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