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多半是因为想起了武汉的蔡林记热干面

发布时间:2019-07-20 06:12编辑:美食在线浏览(75)

    • 蔡林记热干面加盟详情

    蔡林记热干面,爽滑筋道,黄而油润,香而鲜美,未食而乡情浓浓,诱人食欲;食之则香飘四溢,回味无穷。蔡林记热干面深受广大市民的赞赏,一直享有中华名优小吃的美誉。武汉蔡林记热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国的“五大名面”。

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    武汉蔡林记热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃。蔡林记热干面是武汉的传统小吃之一,是武汉人过早的小吃,面道筋道,黄而油润,香而鲜美,深受广大市民的喜爱,也是外地朋友经过武汉时过早的优选。经过近百年发展,列于武汉特色小吃之首。从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的蔡林记热干面。

    蔡林记热干面加盟费¥7.82万元以上设备费用:8000元前期原料费:3000元开业费用:5000元流动资金:1万元

    武汉蔡林记商贸有限公司始建于上世纪二十年代末,前身为武汉市蔡林记热干面馆。历经几代蔡林记人的努力拼搏,蔡林记由单一的面馆发展为生产多样化的系列特色小吃产品的餐饮品牌企业,成为荆楚大地家喻户晓的人气小吃品牌。其主营产品热干面,爽滑筋道,黄而油润,香而鲜美,未食而乡情浓浓,诱人食欲;食之则香飘四溢,回味无穷。蔡林记因此深受广大消费者的赞赏,一直享有中华名优小吃的美誉。武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国的“五大名面”。蔡林记则是武汉热干面中有名气、非常有影响力的一家。

    上个世纪20年代末,热干面馆在汉口满春路口开张营业,因门前两颗葱郁的大树,取名“蔡林记”,寓意生意兴隆,财源茂盛。1955年,蔡林记由私营改造成公私合营企业,店面扩大后生意蒸蒸日上。1966年起,蔡林记由公私合营转为国有国营,公司的发展更上一层楼,每天烹制热干面可达1.2万人份。1995年,蔡林记办理了品牌制品和服务类商标注册,热干面品种扩大为8个品种。2000年2月,蔡林记开始办特许经营。此后,蔡林记的店面在湖北达到100家。

    在企业发展过程中,蔡林记非常重视产品质量,屡屡获得殊荣,曾获商业部组织的全国名小吃评比活动的金奖和中国太原国际面食节颁发的“中华特色面食金奖”,以及多次荣获“全国名优小吃”等称号。2006年,蔡林记热干面制作技艺被列入“首批市级非物质文化遗产名录”。

    现在蔡林记系列食品既秉承了传统的特色又加入了时代的气息。我们既有传统的特色产品如热干面等,选料讲究,做工精细,造型雅致,口味正宗。同时也兼收并蓄,制作供应地方特色小吃,品种多样,口味独特。为了满足现代社会快节奏的生活步伐,蔡林记在秉承传统工艺基础上,创新推出了科学绿色产品——非油炸方便面式热干面,不但酱香味美、口味地道而且方便快捷、物美价廉。在美食结构的发展完善过程中,蔡林记逐步形成了以热干面为龙头,带动其它特色小吃产品共同发展的生产格局,全力打造品种有特色、质量有保证、消费方便、价格廉宜的时代品牌。

    如今,蔡林记凭借百年积淀的文化底蕴,,遵循“坚持质量,追求卓越,用专业的管理和服务创造良好的品质”的质量方针,以产品力、价格力、营销力塑造品牌形象,发展现代与传统相结合的战略模式。蔡林记正朝着现代化美食王国方向迈进,抒写着更为华丽的篇章!

    • 蔡林记热干面加盟优势

    一、品牌优势

    蔡林记热干面所有加盟商均可复制总部成熟品牌的成功模式,使用总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理,分享精蔡林记热干面品牌商标和几十项品牌荣誉,避免创业摸索,走弯路,将创业风险降到更低!

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    二、培训优势

    蔡林记热干面在开业前,针对加盟商从基层员工到中高层等各阶层不同位,开展了如商务礼仪培训、战略管理培训、人力资源培训、采购培训、生产培训、物流培训、企业文化培训、市场营销培训、销售培训、员工职业化培训等相应的持续培训课程,为加盟商发展经营保驾护航!

    三、区域优势

    蔡林记热干面制定严格的加盟店区域保护政策开店,每店设有区域保障,约定区域一家经营,确定每区域加盟店店店盈利!

    四、技术优势

    蔡林记热干面的研发部门,由国家营养师及数十位国家烹饪师共同研发,不断创新,为不同地域、消费人群、季节等不同环境,提供高附加值的菜品,增强单店竞争力!

    五、协助选址与评估

    蔡林记热干面派出有数十年创业经验的经营团队对加盟商店址考察,对周边建筑、消费商圈、潜在顾客进行调查估算,评估其开店的个性方案,包括营业额预估、经营损益预估,供加盟商参考!

    六、营建优势

    蔡林记热干面为确保统一形象,由专业营建师实地考察设计督核,结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作!

    七、产品优势

    蔡林记热干面依托中央厨房标准化生产实行全国统一配送卤料、特色原材料等,保证了菜品、卤汤的新鲜、健康、安全!

    八、营销优势蔡林记热干面有一支专业餐饮酒店专业策划人员,制定广告宣传和促销方案,设计宣传页面,长年为加盟商提供开业、节假日、周年庆等活动日宣传促销,同期在总部官方网站和合作网站及其他报纸、电视、电台等合作媒体上同步宣传有关活动内容!

    九、物流优势

    蔡林记热干面拥有中国九省通衢的物流优势,千余平方的物流仓储统一集中海量采购物品及原材料,每天向全国各地配送物料,平均到达时间仅为24小时,大大降低加盟商经营成本,让投资更省心、省力、省钱!

    十、商咨优势蔡林记热干面有运作过众多五星级酒店的高素质管理团队,国家特一级厨师团队,公司常年外派店长,经理,厨师长,火锅厨师等提供驻店经营诊断及指导服务!

    • 蔡林记热干面加盟流程

    蔡林记热干面加盟流程

    1、初步接洽,了解项目情况,达成加盟意向。

    资格审核

    1、提交加盟要求,填写《加盟申请表》,并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况;

    2、法人身份证等有效证件复印件;

    3、签订意向书,加盟商负担总部的前期考察费

    实地商圈调查

    1、对城市与铺位商圈进行实地调查,并提供项目评估报告供参考;

    2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。

    签订正式合同

    1、与加盟商签订特许经营协议,并按协议缴纳各项费用;

    2、商定开业事宜,总部制定开业进度总表。

    店面装修及前期筹备

    1、总部帮助审阅设计方案;

    2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训;

    3、总部协助加盟店制订开业推广方案。

    装修验收及证照办理

    1、按图纸对装修工程进行验收;

    2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。

    蔡林记热干面加盟条件

    1、认同蔡林记热干面品牌文化,认可蔡林记热干面加盟政策;

    2、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

    3、具备一定的经济实力,有良好的信誉和务实认真的事业态度;

    4、门店符合蔡林记热干面加盟开店要求:店面面积不得少于15平方米,净门宽不得低于3M,层高不得低于2.5M,净门深度不低于5M,门店招牌底部离地面高度不得低于2.4M,水电配置齐全,有上下水通道。

    • 蔡林记热干面加盟条件

    蔡林记热干面是一个值得投资的项目,总部对申请者提出了三个条件:首先,要有健康证,重视店铺的卫生情况,服从蔡林记热干面的统一领导。第二,要对做饭感兴趣,要有临危不乱的应变能力;第三,要有至少三十平方米的店铺经营,并且诚信经营,维护好蔡林记热干面的市场形象。现在蔡林记热干面已经有了强大的竞争能力,总部有很多的经验,能够准确把握市场趋势,准确的满足顾客的需求。

    蔡林记热干面的制作很简单且快速,现在的热干面口感好,非常的正宗,总部有统一的厨艺培训,还有专业的市场专员来为分店提供长期的经营指导,有定期的巡店政策,能够及时掌握分店的经营。蔡林记热干面的市场发展空间大,已经有了扎实的市场基础,开店一定能够轻松致富。

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