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1.黄瓜洗净

发布时间:2019-08-23 18:52编辑:美食在线浏览(116)

    用料
    黄瓜3根

    白醋20克

    鸡精2克

    盐5克

    香油5克

    清拌黄瓜的做法步骤
    1.黄瓜洗净,去皮。

    2.用刀背将黄瓜拍碎,斜切成块。

    3.调入盐、鸡精、白醋、香油拌匀即可装盘。

    小贴士
    灿烂小叮咛:黄瓜要挑选不是很粗的那种,大约3厘米即可。挑选时不要一味选择直直的那种,弯些的更好!据菜农说现在有一种药,喷洒后一夜弯弯的黄瓜就会变直!----宁可信其有,不可信其无,是不?黄瓜洗净后要刮去外皮,否则影响口感,最重要的是去掉表皮的农药残留,对健康有利。

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    关键词: 做法 家常 黄瓜

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