您的位置:澳门微尼斯人手机版 > 美食在线 > 3、盛装果酱的瓶子一定要是无油无水的

3、盛装果酱的瓶子一定要是无油无水的

发布时间:2019-10-30 07:02编辑:美食在线浏览(161)

    图片 1

    3张图片

    “秋天这个季节可真好,总是会有那么多应季的瓜果蔬菜吃也吃不了!!”

    食材明细

    主料

    • 李子1000克

    辅料

    • 柠檬半个

    配料

    • 麦芽糖适量
    • 糖粉适量
    • 酸甜口味
    • 煮工艺
    • 一小时耗时
    • 简单难度

    李子果酱的做法步骤

    • 图片 21把李子洗净。
    • 图片 32准备麦芽糖、糖粉和柠檬。
    • 图片 43把李子核去掉。
    • 图片 54放适量糖粉腌制。
    • 图片 65李子腌好后会有大量液体渗出,直接倒入锅中开中火熬制即可,如果觉得液体不够多可以少加一些水,水越多熬制的时间也就越长。
    • 图片 76放入麦芽糖,具有增稠和防腐的作用。
    • 图片 87加入适量糖粉,糖粉可以分两次添加可以让果酱成品颜色更漂亮。
    • 图片 98果酱变稠后要改小火防止糊锅,并不断搅拌,出锅前几分钟加入柠檬汁即可。

    小窍门1、之所以糖粉要分两次加入据说这样可以让果酱的成色更漂亮。

    2、糖量的多少根据个人的喜好酌量添加,当然多放糖也具有一定的防腐作用。

    3、盛装果酱的瓶子一定要是无油无水的。

    本文由澳门微尼斯人手机版发布于美食在线,转载请注明出处:3、盛装果酱的瓶子一定要是无油无水的

    关键词: 7892.com 做法 食谱 李子 果酱

上一篇:卤鹌鹑蛋的做法步骤

下一篇:没有了