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炸蘑菇的做法步骤

发布时间:2019-11-15 18:57编辑:美食在线浏览(198)

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    1张图片

    食材明细

    主料

    • 蘑菇适量

    辅料

    • 胡萝卜丝适量
    • 淀粉适量
    • 面粉适量
    • 鸡蛋1个

    配料

    • 大葱丝适量
    • 大姜丝适量
    • 酱油适量
    • 味精适量
    • 适量
    • 咸鲜口味
    • 炸工艺
    • 廿分钟耗时
    • 简单难度

    炸蘑菇的做法步骤

    • 图片 21蘑菇洗净撕成小块
    • 图片 32放上葱、姜丝,倒上酱油搅一下
    • 图片 43放上点胡萝卜丝,胡萝卜本来就是脂溶性维生素。
    • 图片 54放上适量的盐和味精,搅拌均匀静放两个小时入味
    • 图片 65倒上蛋液搅拌均匀
    • 图片 76再倒上适量的淀粉和面粉
    • 图片 87搅拌均匀后待用
    • 图片 98锅里加上油烧热
    • 图片 109放上盐制好的蘑菇,火不要太慢,否则炸出来不脆,炸至金黄,表面不软了就出锅
    • 图片 1110装盘上桌

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    关键词: 做法 食谱 家常菜 蘑菇