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只要是红酒即可

发布时间:2019-12-10 15:22编辑:美食在线浏览(97)

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    1张图片

    “不知道故事,在个综艺节目中看到嘉宾做的,觉得很棒,就记住了。觉得酱中的肉好吃。”

    食材明细

    主料

    • 意大利面适量
    • 洋葱1/2个
    • 番茄1个
    • 猪肉末适量

    辅料

    • 红酒适量
    • 适量
    • 番茄酱适量
    • 适量
    • 酸咸口味
    • 煮工艺
    • 廿分钟耗时
    • 简单难度

    番茄肉酱意大利面的做法步骤

    • 图片 21准备所需材料,图中忘拍猪肉末,记得别少了。
    • 图片 32洋葱切碎,番茄切小丁。
    • 图片 43锅中下水,水开放盐煮面,面煮熟后锅里放些油,防粘。
    • 图片 54装盘备用。
    • 图片 65炒锅下油煸香洋葱,洋葱软后放番茄丁,出汁后下猪肉末炒两下放盐,再倒入红酒熬酱,收汁即可。(详细图忘拍,顺序按上面说的做很重要,不可以颠倒,否则味道不对)。
    • 图片 76酱汁倒入面条即可。

    小窍门煮酱时一定要后放肉,才好吃。酱不用加水,红酒代替水了。酒无要求好坏,只要是红酒即可。图中因为拍照酱煮干了些,可适当多留点汁。

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    关键词: 食谱 意大利 番茄 肉酱

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