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虾米茭白的做法 主料

发布时间:2020-04-01 14:03编辑:美食在线浏览(189)

    虾米茭白的做法 主料:

    虾米10克,茭白300克,猪油3汤匙。

    辅料:

    酱油1汤匙、砂糖1茶匙、精盐适量、香油少许。

    制法:

    1、虾米洗去浮灰加水泡软,切成米粒状。茭白剥去老皮,用保鲜膜包好,以高功率加热1分30秒取出,用水泡一下去除涩味,再切成长约4厘米、小拇指粗的条。[美食杰]

    2、盘中倒入猪油,放入虾米、茭白,拌入酱油、糖、盐,覆保鲜膜,用高功率烹调3分钟,取出淋入香油即可。

    特点:

    茭白色浅泛酱红色,入口绵软具海鲜味。

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    关键词: 做法 食谱 茭白 虾米

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