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熬出来的虾油是这样的

发布时间:2020-04-23 18:14编辑:美食在线浏览(183)

    用料主料

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      米饭200g

    调料

    • 色拉油适量
    • 食盐适量
    • 葱适量
    • 玉米粒50g

    虾油炒饭的做法

    1.将鲜虾首尾分开,身子去壳后放着待用。虾头不丢弃,用它熬出虾油。将虾头放在油锅中熬,一边用锅铲挤压,压出虾头中的黄。

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    2.熬出来的虾油是这样的,看有这么多呢。

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    3.事先将火腿丁炒熟备用。

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    4.将米饭打碎后,放在虾油中翻炒。

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    5.米饭中加入玉米粒、去壳的虾仁、炒熟的火腿丁一起翻炒。

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    6.最后加上盐、葱花翻炒一会,起锅。

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    关键词: 做法 食谱 笔记 炒饭

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